Fajne školní bistro
Naše školní jídelna se ve čtvrtek 29. 2. 2024 zúčastnila mentoringu v projektu „Fajne školní bistro“ pod vedením známého ostravského kuchaře Davida Valíčka.
Vychutnali jsme si maďarskou polévku Halászlé, vykostěná kuřecí stehna, tarhoňu s ricottou a hráškem, třešničkou na dortu byl dezert – tapiokový puding s mangem.
Součástí projektu byli také žáci Střední školy společného stravování, Krakovská 1095/33, Ostrava-Hrabůvka, příspěvková organizace – obor kuchař pod vedením paní mistrové.
Byl to pro nás všechny netradiční gastronomický zážitek. Všem, kteří jídlo připravovali, patří velké díky.
Fajne bistro
